黄精的功效与作用及食用方法?哪些人群不适合服用…

黄精药材有什么功效 了解黄精的都知道其不仅可以作为中药也可以作为平日里的食谱,有非常高的价值。那么黄精的功效与作用及食用方法有哪些呢?但同时我们要知道,有些人适合服用黄精,但是有些人则不适合服用黄精。金麦穗农业今天就来告诉大家哪些人群不适合服用黄精…

黄精是气阴双补之药,就如同一大块煤炭,若脾胃不湿寒便可将其药力吸收,可想象成大火燃烧煤炭反补充自身。但若脾胃虚寒或夹湿者万不可用,因其不能将黄精补气阴之力吸收输布,反而会加重脾胃的虚寒。

黄精除了入药,泡酒,还可以做药膳,像黄精炖瘦肉汤,黄精当归鸡蛋汤,黄精粥,黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱,黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力,腰膝酸软,怕冷等甚有疗效。

黄精的功效与作用

  • 1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
  • 2、能增强免疫功能,增强新陈代谢。
  • 3、降血压、降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。
  • 4、有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。
  • 5、用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。
  • 6、用于脾胃虚弱。黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。
  • 7、用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
  • 8、治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。
  • 9、治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。

黄精的食用方法有哪些?

  • 黄精延年酒。黄精的味道甘甜,吃起来口感非常的好,和大多数中草药一样,它也可以用来泡酒。将黄精、苍术、天门冬、松叶、枸杞一同用来泡酒,可以起到治疗风湿疼痛、腰腿酸软、四肢麻木、提高视力等功效。将洗净的上述中药沥干后让后酒坛,加入适量的粮食酒,将酒坛放入有水的锅中,等到坛内的酒煮沸后关火,将酒坛密封,静置4个月左右就可以喝了。
  • 黄精梗米粥。它的做法是准备好黄精、粳米等等食材,先把黄精煎水以后取汁儿,然后放入梗米到里面煮熟,接着加入一定量的冰糖在里面吃即可。它的主要功效在于能够帮助改善阴虚肺燥和脾胃虚弱等等问题。
  • 黄精炖肉。将适量的黄精和猪肉清洗干净,然后将黄精切成厚薄适中的片状,将猪肉切成块状,将猪肉放入碗中,加入料酒、生姜去除其腥味,然后加入适量的食盐调味,最后将猪肉和黄精放入锅中熬煮。这种吃法具有非常好的补气血功效,对于那些大病初愈的人非常适合,而且在提高睡眠质量方面也具有非常好的作用。
  • 党参黄精猪肚。你需要准备好党参、猪肚、黄精、山药、糯米、橘皮等等,先把猪肚洗干净,用党参和黄精煎水取汁,橘皮切成比较细的颗粒,加入盐等等调料跟糯米一起搅拌均匀放在猪肚里面蒸熟即可吃。
  • 黄金党山蒸雏鸡。你需要准备好雏鸡、黄精、怀山药和党参等等材料,把黄精等等材料都放入到鸡肚子里面,蒸熟以后加入少量的盐来进行调味即可,可以帮助改善脾胃虚弱和无力等等情况。
  • 冰糖黄精汤。将清洗干净的黄精放入干净的砂锅中,加入适量的冰糖和清水,大火将水煮沸之后转为文火,大约1个小时左右就可以关火了。这种吃法非常适合那些身体虚弱、患有肺结核、支气管炎和白带异常的患者。

以上就是金麦穗农业整理的黄精的功效与作用及食用方法,切记脾胃虚寒或夹湿者不可乱食黄精!

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