贡眉是白茶的四大类之一!贡眉寿眉傻傻分不清楚?

贡眉≠ 寿眉,贡眉≠ 高水平的寿眉,贡眉不是寿眉,也不是等级高的寿眉!

贡眉白茶是什么茶 贡眉是白茶的四大类 之一 ,俗称小菜茶制作的品种白茶; 白茶中的白毫银针、 白牡丹、寿眉是用福鼎大毫茶制成的,贡眉是菜茶制作的品种白茶; 菜茶是福建早茶 品种的总称,是指福建那些早年的老茶树,目前在福建许多茶区都还有菜茶。 目前,福建的许多茶树品种都是从菜茶中培育出来的。 但现在要喝上 正宗的福鼎茶并不容易。 很多茶友可能对菜茶了解不多, 菜茶在白茶中的地位就好比龙井群体种在绿茶中的地位,这是一种栽培历史已有1000多年的茶树种, 但在被大白茶和大毫茶占满的福鼎白茶市场,刚入门的新茶友对菜茶这个名称还是格外的陌生。

寿眉与贡眉的区别

1、寿眉

寿眉采用等级略低的福鼎大白茶或福鼎大毫茶为原料,并取一芽二三叶经萎凋烘焙而成,寿眉的形状不美,有人把它描述成是扫起来的落叶,颜色以灰绿色为主,形状略带卷曲,自然美。浸泡后的汤色呈琥珀色,清澈透明,香气清新纯正,口感醇厚。

2、贡眉

因为贡眉身材瘦小,形状似眉毛所以得名;近年来,因为白茶的功效得到了大家的追捧,贡眉因是荒野小茶制作,产量少,市面上很难买到,所以导致很多茶友对贡眉的理解有些偏颇与差异,误认为贡眉是福鼎白茶中介于白牡丹与寿眉之间的一个等级。有些茶痴喝过贡眉后,则迷恋其岩韵与野性,惊讶于三壶水过后,留在唇齿间的清爽与甘甜。

3、贡眉和寿眉的共同功效

这两者都是很好的保健茶,清肝明目,降火治牙痛,促进新陈代谢,降低三高和保肝;冬天是喝寿眉的最佳时间,寿眉有散热的作用;贡眉、寿眉含有丰富的茶多酚、氨基酸、矿物质、维生素、锌等微量元素,具有生津、止渴、醒脑、清肝、明目等功效,是公认的最天然的绿色茶品。

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