咳嗽吃什么喝什么最快好?止咳化痰/干咳/夜咳/久咳不愈/咳嗽呼吸急促,5种咳嗽这样吃最有效止咳

咳嗽不仅是感冒的常见症状,随天气渐冷、温差渐大,许多民众受冷空气刺激,也咳个不停。此时该吃什么、喝什么改善咳嗽症状呢?除了饮食调养外,穴道按摩、伸展、吸水蒸气等方式也对舒缓咳嗽大有助益。

咳嗽吃什么喝什么1:止咳化痰/咳嗽有痰/痰咳不出来

若咳嗽时还有痰多、黏稠、喉咙痛等症状,可多吃清热、泻火的食物。综合《医院常用药100问》与中医师杨淑媚等人所著的《蔬菜看人吃》资料,热咳可透过下述食材改善:

  • 白萝卜:止咳化痰,对于急、慢性支气管炎有帮助,不仅可消炎、消除喉咙肿胀,萝卜硫素还有止咳效果。
  • 丝瓜:清热利咽、化痰止咳,有助改善支气管炎。
  • 紫菜:痰味臭的慢性支气管炎患者可借此改善。
  • 莲藕:可抑制发炎、止咳化痰,适用于口干、舌燥、流鼻血、咳嗽痰中带血等症。由于莲藕含有许多淀粉,即便加热料理,也容易留下维生素C,再加上莲藕的黏性能调整肠胃状况,建议炖汤食用。
  • 洋葱水:中医师楼中亮曾撰文建议,一般感冒民众可将洋葱切片,搭配250~350ml的水,放入电锅蒸,喝洋葱水(不吃洋葱)即能有效止咳。
  • 姜茶:雅丰唯心中医诊所院长陈峙嘉于脸书建议,感冒中后期,咳到后来会出现有透明、白色、泡沫状的痰则可喝姜茶暖身。

咳嗽吃什么喝什么2:干咳

没感冒,但因天气变化造成干咳、喉咙干燥时该吃什么呢?国耀中医诊所指出,若是干咳无痰,或痰少不易咳出、喉咙干涩,可多吃宜生津止咳、除燥的食材。综合国际中医药膳师濑户佳子、香港注册中医师朱颖诗、花莲慈济医院《医院常用药100问》资料,可吃以下食物止咳、并能缓解喉咙肿胀等不适症状:

  • 水梨:可清肺、润喉,不仅减少痰的分泌,还能抑制咳嗽。水梨也含有大量的水分、钾、维生素,对感冒的喉咙痛很有效。
  • 苹果:水梨属于凉性水果,若担心身体变得虚冷,可用苹果取代水梨,能减轻消化负担,且有润肺、润肠之效。
  • 蜂蜜:润肺止咳、缓解口干、干咳,不仅能抑制喉咙发炎,还有整肠、消除疲劳之效。不过,若咳嗽时痰多,则不建议服用,否则反而会加剧咳嗽症状。
  • 喝水:国中医师朴美京(박미경,音译)指出,可透过喝水维持咽喉湿润,每天至少喝2L。
  • 喝汤:汤中除了水分,还含各类电解质,有助增加水分摄取效率。
  • 益气润嗓茶:马光中医瑞隆院医师刘于华推荐喝此茶饮,可缓解咽喉干燥,还可化痰、消除眼部疲劳、提升免疫力。将2g的桑叶、西洋蔘、陈皮、菊花,搭配3g枸杞、麦门冬,以热水冲泡500ml即可。

咳嗽吃什么喝什么3:夜咳

半夜咳不停影响睡眠是许多民众的困扰,而夜咳也常因天气变化所造成。综合中医养生保健专家石晶明与台北慈济医院中医部主治医师林亚萱资料,民众可喝以下饮品舒缓夜咳:

  • 芝麻冰糖水:黑芝麻味甘、性平,有补血明目、祛风润肠、生津作用。与冰糖合用,治夜嗽不止、咳嗽无痰。
  • 梨子润肺汤:梨子切片不切皮,与白木耳外的所有食材一起煮滚,最后再加入白木耳,煮10分钟即可食用。食材包括:梨子1颗、麦门冬5g、红枣2-3颗、百合5g、枸杞5g、适量冰糖。

咳嗽吃什么喝什么4:久咳/咳不停

若已引起咳嗽好几个星期,出现久咳症状,迟迟无法痊愈,该吃什么止咳、喝什么止咳?此时民众多半也食欲不振、精神体力不佳,可透过以下食物、饮品改善:

  • 胡萝卜:润肺止咳,有助改善慢性咳嗽。
  • 花椰菜:润肺止咳,有助改善久咳。
  • 杏仁:可润肺、润肠,有止咳效果。
  • 可可:富含可可碱,有止咳效果,同时还富含多酚、维生素、矿物质、膳食纤维等营养。
  • 黄耆水、人参茶:补气,缓解咳嗽症状。陈峙嘉中医师于脸书撰文指出,适合久咳身体变虚,长者体力差,或平时讲话越来越没力,需要咳一下才有办法继续讲话的民众

根据昌盛堂中医诊所资料,感冒后久咳不愈,是风邪未尽、肺气宣降功能未恢复导致。治疗上会采取疏风、宣肺等药材(如麻黄、荆芥、苏叶、杏仁、前胡、桑叶等),再针对患者情况添加其他药物才能有效止咳。由于久咳不愈还可再细分多种不同属性,治疗用药各有不同,若民众迟迟无法改善,可尽速就医请医师判断。

咳嗽吃什么喝什么5:咳嗽呼吸急促、有哮鸣声

若咳嗽时还出现呼吸急促、有泡沫痰、肺部伴有哮鸣声等特征,小心恐是气喘发作了。气喘容易因气候、饮食、情绪、或过度劳累等因素而诱发,台中慈济医院建议,可饮用下述饮品帮助舒缓:

  • 豆腐浆:因吃太咸所引起的气喘,可每天早上喝一碗添加少许糖的豆腐浆;若是痰火炽盛的气喘,可用饴糖二两,豆腐浆一碗,煮化炖服。
  • 梨汁:痰喘、气息急促、喉头痰声咯咯,可用2颗水梨份量的水梨汁,搭配一钱半麻黄一起熬煮,熟后将麻黄丢弃即可饮用。味道香甜,也适合儿童饮用。
  • 中药茶:银杏10粒,山药、茯苓、百合、红枣各10g,一同煎煮后滤去药渣,加入适量白糖代茶饮用。适用于咳嗽多痰、胸闷、口渴等症。

同场加映:食疗以外,穴道也能助止咳!

除了透过传统食疗方式缓解咳嗽外,穴道按摩也是止咳的好方法。综合睿鸣堂中医诊所中医师康涵菁、扶原中医诊所中医师郭大维资料,可按下述穴道舒缓咳嗽: (编辑推荐:急性咳嗽和久咳都适用!止咳4穴道有效缓和)

  • 鱼际穴:专治疗喉咙、气管、肺部问题,利咽、化痰。
    鱼际穴位置:手掌拇指根部,握拳时明显凸起处。
  • 尺泽穴:为肺经穴位,周围有很多淋巴组织,可增强肺部免疫力。
    尺泽穴位置:手掌向上,稍微屈肘,位于肘横纹中,肱二头肌腱桡侧凹陷处。
  • 定喘穴:能止咳平喘、治疗气喘特别有效。
    定喘穴位置:背部第7颈椎棘突与第1胸椎棘突的中间,往左右各约半指宽处。
  • 太渊穴:能补肺益气、止咳化痰、治胸痛。
    太渊穴位置:手腕横纹上,手心向上,靠外侧处。
  • 天突穴:能治疗喉咙痛、哮喘与咳嗽。
    天突穴位置:左右胸锁骨中间点。
  • 云门穴:能止咳、舒缓关节、并舒缓胸痛。
    云门穴位置:锁骨下方外端凹陷处。

同场加映:伸展、吸蒸气也能帮助舒缓咳嗽!

吉康耳鼻喉科诊所院长罗仕宽曾于《咳嗽警报》中指出,咳嗽时「气一定要顺畅」,许多久咳患者胸椎都有明显侧弯、挤压,透过拉筋、伸展、运动等方式,帮助脊椎神经传导早日恢复正常,就能让人更轻易摆脱咳嗽,民众可透过「挺腰、收下巴、扩胸画大圆弧的动作」活动身体,让呼吸更顺畅,痰也更容易排出。

此外,多用热水冲后脑杓与肩背部,温暖身体阳脉,助咳嗽痊愈。而由于吸入水雾能加湿呼吸道,帮助软化痰液,民众平时可透过以下方式止咳化痰:

  • 喝热茶、热水、热汤时,用力吸热蒸气,可润喉、润肺。
  • 洗澡时深呼吸,泡澡效果更佳。
  • 透过三温暖蒸气浴吸入高温水蒸气,杀菌、加湿化痰。
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