挑西瓜别只会用手拍,教你5个小窍门,一挑一个准,个个皮薄香甜

你心目中的夏天是怎么样的?我最享受的时刻应该就是下班之后,打开空调,然后拿出冰镇了一天的西瓜,然后吹着空调,吃着冰镇西瓜,追着剧,心情好到爆炸,一天的疲惫仿佛就那样烟消云散了。西瓜可以说是最受欢迎的夏季水果了,因为它不但香甜解暑,而且价格还便宜,我们这里的西瓜已经降到5毛钱1斤了,买个超大的西瓜也才几块钱,真的是超实惠。
但是关于挑选西瓜却难坏了很多人,尤其是年轻人,不太有经验。老板看你年轻,很容易就把不好的卖不出去的西瓜卖给你,你买到了也只能哑巴吃黄连,有苦说不出。其实买西瓜也是有很多小窍门的,学会了这些窍门,你也能称为选瓜高手。西瓜应该如何挑选?一起来看一下吧。挑西瓜别只会用手拍,教你5个小窍门,一挑一个准,个个皮薄香甜。

1、看瓜脐


看西瓜底部的脐圈,能够轻松判断西瓜是否香甜哦。一般来说,脐圈小、圆,而且略微有点凹陷的西瓜生长时间都比较充足,果实会更甜。而相对的,脐圈比较大的西瓜就不咋甜了。所以大家记住了,买西瓜的时候看脐圈,挑脐圈小的,最好有点凹陷的。

2、外形

首先看一下西瓜的形状,畸形的西瓜千万不要选,这样的西瓜不但味道不好,而且可能会有问题。再就是看一下西瓜的颜色,选青绿色的,那种雾雾白白的千万不要买,不甜不好吃。最后看一下纹路,纹路清晰整齐的就是好瓜。

3、看瓜蒂

瓜蒂就是西瓜头部的根蒂,从瓜蒂的弯曲程度,可以判断出是一茬西瓜还是二茬西瓜。一茬西瓜的瓜蒂一般都是非常弯曲的,营养光照都比较充足,所以西瓜含糖量高,香甜口感好。而二茬西瓜瓜蒂相对直一些,味道就不如一茬西瓜好了。所以我们选西瓜的时候最好选瓜蒂更加弯曲的,这样的更甜更好吃。

4、听声音

将西瓜托在手里,凑近耳边,手指轻轻敲一下西瓜,如果发出咚咚的清脆响声,并且托瓜的瘦感觉有震动就说明是好瓜,一般比较甜。而如果声音听起来比较闷,而且没有震动感,这样的西瓜一般都没有完全成熟,不甜不好吃,不宜购买。

5、掂重量

外形上看起来差不多大的两个西瓜,掂起来比较轻的西瓜成熟度会更好,反之瓜越轻说明成熟度越低。因为随着西瓜的成熟,会有一大部分的水分被正大,积累更多的糖分,所以成熟的西瓜重量总是要轻一些。所以同样大小的西瓜选轻的。
总结一下,就是选西瓜要选瓜脐小、瓜蒂弯、纹路清晰、敲击声音清脆且有震动感、重量轻的,你学会了吗?

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