怎么挑选荔枝,挑选荔枝看哪些方面

众所周知,荔枝在五六月份成熟上市,而眼下也正是吃荔枝的好时节,此时的荔枝个大饱满,还散发着浓郁的香气,在一众水果中十分亮眼。但想要买到好吃的荔枝,需要掌握一些挑选方法,那怎么挑选荔枝呢?

看外皮颜色

很多人认为荔枝的颜色越红越好,其实荔枝应该选择外皮颜色红绿相间的,全绿的荔枝很可能还没成熟,口感会比较酸涩。至于全红的荔枝有可能是使用了催熟的手段,只有红绿相间的荔枝是自然成熟的,口味上也更胜一筹。

看小虫黑点

挑选荔枝时,外皮有黑点的千万不要买,别看这黑点小小的不起眼,这可是荔枝不新鲜的佐证,买回去可能还没吃就已经坏掉了。另外,大家要避免买到有虫的荔枝,挑选时要仔细看果实和果柄相接位置,如果这里有虫孔,那么荔枝里多半是有虫子。

看果实形状

如果想要购买到果肉多果核小的荔枝,可以通过观察荔枝的果实形状来判断。一般来说底部比较尖的荔枝果核偏小,底部圆润平坦的荔枝果核会大一些。

从上面的介绍中我们可以知道,想要挑选到高品质的荔枝,可以通过观察荔枝外皮的颜色、是否有小黑点虫眼以及果实的形状,开判断荔枝的品质。如果大家喜欢吃荔枝的话,可以把挑选荔枝的方法记下来,下次购买的时候就能用上了。

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